主菜|野菜のおかず
ほっこり☆カボチャコロッケ
415 kcal
カボチャでちょっと甘いコロッケです。
(調理時間 約30分)
投稿者: patapataokan
3

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
かぼちゃ
250 g
あいびきミンチ
37.5 g
たまねぎ
0.25
塩こしょう
少々
薄力粉(小麦粉)
大さじ 0.75
パン粉(乾燥)
大さじ 1
たまご
0.5
作り方
コロッケは必ず中温まであげて油で揚げて下さい。
1
カボチャは適当な大きさに切り、スチーマーに入れ、500wのレンジで5分加熱。玉ねぎは櫛形に切ってレンジで4分加熱。
2
サラダ油を入れたフライパンにミンチ、玉ねぎを入れて炒める。
3
カボチャの皮を剥いて潰し、塩コショウし2を入れて小判型に丸めて小麦粉、卵液パン粉をつける。
4
3を中温の油で揚げたら出来上がり。