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材料名 | 分量 | グループ |
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キャベツ
※ 1/4個 |
0.25 玉
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塩
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小さじ 0.25
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ピクルス
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1 本
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マヨネーズ
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大さじ 1
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すし酢
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大さじ 1
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塩こしょう
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少々
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1 |
キャベツ適量(2~3枚)を太めの千切りにし、食べやすい長さにカットする。
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2 |
①をボールに移して、小さじ1/4の塩をまぶし少し置く。
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3 |
ピクルス1本を食感が残るくらいのみじん切りにする。
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4 |
キャベツの水気を絞ってピクルスを投入する。
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5 |
![]() マヨネーズ 大1と1/2、すし酢大1で調味し、塩・こしょうで味を調える。
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