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フォルダ |
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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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木綿豆腐
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0.5 丁
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もやし
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0.25 袋
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豚こま切れ
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50 g
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片栗粉
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少々
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焼肉のたれ
※ ☆ |
大さじ 1.25
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砂糖
※ ☆ |
小さじ 0.25
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ごま油
※ ☆ |
小さじ 0.25
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味噌(甘)
※ ☆ |
大さじ 0.38
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日本酒
※ ☆ |
大さじ 1.25
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1 |
豆腐をレンジで加熱して水切りする。
5cm位の長さに切り、豚肉を巻き、片栗粉をまぶす |
|---|---|
2 |
サラダ油をたっぷり入れたフライパンに1を入れて表面を焼く。
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3 |
☆の調味液とモヤシを4に入れてフライパンに蓋をして豚肉によく火を通す
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4 |
豚肉が焼けてたれがよくからまったら出来上がり
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