副菜|汁もの・スープ・鍋物
栄養の宝庫☆小松菜のポタージュ
108 kcal
栄養の宝庫☆小松菜のポタージュ
(調理時間 約15分)
投稿者: patapataokan
3

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] 小松菜
50 g
バター
5 g
たまねぎ
12.5 g
175 cc
コンソメ(顆粒)
大さじ 0.25
ごはん
20 g
塩こしょう
少々
ローリエ
0.25
牛乳
25 cc
作り方
小松菜はあまり炒めない方が彩りが綺麗と思います。
1
小松菜はざく切り。玉ねぎはくし型に切り、500wのレンジで3分加熱する。
2
鍋にバターを溶かし、1を入れサッと炒めて水300cc、ご飯、コンソメも入れて煮込む。
3
ミキサーに残りの水、2を入れて粉砕する。
4
鍋に3を戻しベイリーフ、塩、コショウ、牛乳も入れたら出来上がり。