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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
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こんにゃく
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0.5 枚
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こんぶ
※ 使用済みだし昆布 |
0.25 枚
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鷹の爪
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0.25 本
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ごま油
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大さじ 0.25
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しょうゆ
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25 cc
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みりん(本みりん)
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大さじ 0.5
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日本酒
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大さじ 0.5
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砂糖
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小さじ 0.5
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ラー油
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少々
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1 |
だし昆布は細く切る。コンニャクは適当な大きさにちぎってさっと湯掻く。
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|---|---|
2 |
フライパンにゴマ油を入れて熱し、1の材料と調味料すべてを入れて炒めたら出来上がり。
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