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材料名 | 分量 | グループ |
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[旬] かぼちゃ
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100 g
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[旬] たまねぎ
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10 g
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ごはん
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12.5 g
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バター
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大さじ 0.25
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コンソメ(顆粒)
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大さじ 0.25
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塩
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少々
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牛乳
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25 cc
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水
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175 cc
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1 |
カボチャは皮と種を取って3cm位に切ってレンジで加熱。玉ねぎはくし型に切り、レンジで加熱
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2 |
鍋にバターを溶かし、1のカボチャ、タマネギを軽く炒める。
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3 |
2の鍋にご飯、水500ccとコンソメを入れて煮込む。
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4 |
カボチャが柔らかくなったらミキサーに水200ccを入れてから鍋の中身を移し、1分程撹拌する。
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5 |
4を鍋に戻して牛乳を入れ、ひと煮たちさせ塩、コショウで味付けしたら出来上がり♪
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