主菜|麺類
小技をきかせて!包み焼き麺
383 kcal
麺のなかから八宝菜。
手の込んだ一品に見えませんか??
(調理時間 約45分)
投稿者: ちょこ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
中華めん(蒸し)
1
なたね油
小さじ 1
たまご
※ 溶きほぐしておく
0.5
作り方
八宝菜はID381に同じ作り方で。
少し固めに片栗粉でとじると包みやすいです。
1
フライパンに油を熱し、めんを入れる。
時々押さえながら、こんがりと焼く。
2
めんの中央に、八宝菜のあんをのせて、めんをほぐしながら少し広げて、まわりをあんにかぶせていく。
3
めんの縁に溶き卵を流しかけて火を通す。
火が通ったら、ひっくり返してお皿に盛り付ける。