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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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[旬] キャベツ
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1 枚
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ベーコン
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1 枚
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とろけるチーズ
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1 枚
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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たまご
|
1 個
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牛乳
※ A |
大さじ 1
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マヨネーズ
※ A |
大さじ 0.5
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塩
※ A |
少々
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|
こしょう
※ A |
少々
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1 |
キャベツは千切り、ベーコンは細切り、卵にAを混ぜておく。
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|---|---|
2 |
フライパンに油(分量外)をねっしてベカンを炒め(発音)、キャベツも加えて塩、こしょうで味を調える。
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3 |
溶いた卵の中に加えて混ぜる。
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4 |
フライパンを綺麗にふいてから油(分量外)を入れて熱し、キャベツとベーコン入り卵液を流しいれる。
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5 |
菜ばしでぐるぐる大きくまわしてフワフワにする。
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6 |
ほんでチーズを乗っけて、ヘラでパタンと半分に閉じて、フライパンのフチで形を整える。
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7 |
![]() 全然整わんことのほうが多いけど、それはそれで食べたら一緒。チーズがとろけたら取り出し、ケチャップをバフンッ!とかける。
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