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ひき肉とニラとゴマのにんにく甘辛炒飯
622 kcal
【簡単カフェごはん】美味！隠し味にみりんも入れて甘辛くしました。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： 山本ゆり
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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にら
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0.33 束
|
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にんにく
|
1 片
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ひき肉（豚）
※ 合挽き肉でも |
65 g
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ごはん
※ 丼１~1.5杯 |
1.25 杯
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ごま（白）
※ A |
大さじ 1
|
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ごま油
※ A |
大さじ 0.5
|
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しょうゆ
※ A |
大さじ 1
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みりん（本みりん）
※ A |
大さじ 0.5
|
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塩
※ A |
少々
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|
こしょう
※ A |
少々
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作り方
1 |
にんにくはみじん切りにするか、面倒くさかったらチューブで代用する。
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|---|---|
2 |
ニラは小口切りよりでかめに切る。何切りって言ったらいいん。小さいサイズ。なんか適当に。
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3 |
フライパンに油（分量外）を気持ち多めにしき、にんにくを入れて火にかけ、ひき肉を入れて炒める。
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4 |
色が変わったらニラを入れ、しんなりしたらご飯もいれ、Aで味を調える。
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5 |
 時間と気持ちに余裕があれば、目玉焼きを乗せる。
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