主菜|野菜のおかず
簡単!かぼちゃとベーコンのグラタン
246 kcal
後サンドイッチ これはただの炒めもんと同じです。フライパン1個でできます。
(調理時間 約45分)
投稿者: 山本ゆり
3

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] かぼちゃ
※ 冷凍
0.06
ベーコン
※ お好みで
0.5
ぶなしめじ
0.12 パック
[旬] たまねぎ
0.06
バター
※ 又はマーガリン
大さじ 0.25
[旬] にんにく(おろし)
※ チューブ3㎝
小さじ 0.12
薄力粉(小麦粉)
大さじ 0.5
牛乳
0.25 カップ
コンソメ(顆粒)
小さじ 0.12
※ 味見しながら
少々
こしょう
※ 味見しながら
少々
とろけるチーズ
※ ピザ用でも
0.75
作り方
1
冷凍かぼちゃをお皿に移してラップをし、5分ぐらい加熱。
2
もしもかぼちゃが冷凍じゃないなら、食べやすい大きさに切って、お皿に移してラップをし、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
3
玉ねぎは薄切り、ベーコンは食べたい大きさに切り(長いのびろ~~~~んいきたい方はそれでも)、
4
しめじはほぐす。
5
フライパンにバターを溶かし、チューブのにんにくを投入し、玉ねぎを炒める。
6
ほいでベーコンも炒め、ついでにしめじも炒め、小麦粉を投入し、
7
フライパンの下にこびりつくけどどうにかゴリゴリし(うちのフライパンだけかしら)、
8
牛乳をちょっとづつその都度混ぜながら注ぐ。ほんでコンソメと塩で味を調える。
9
そこにかぼちゃを投入し、適当にヘラで軽くつぶし、グラタン皿かグラタン皿として使ってる皿(黙れ)に移す。
10
スライスチーズをちぎってたっぷり乗せ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
11
<かぼちゃのグラタンのサンドイッチ>