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材料名 | 分量 | グループ |
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[旬] かぼちゃ
※ 冷凍 |
0.06 個
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ベーコン
※ お好みで |
0.5 枚
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ぶなしめじ
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0.12 パック
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[旬] たまねぎ
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0.06 個
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バター
※ 又はマーガリン |
大さじ 0.25
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[旬] にんにく(おろし)
※ チューブ3㎝ |
小さじ 0.12
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薄力粉(小麦粉)
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大さじ 0.5
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牛乳
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0.25 カップ
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コンソメ(顆粒)
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小さじ 0.12
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塩
※ 味見しながら |
少々
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こしょう
※ 味見しながら |
少々
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とろけるチーズ
※ ピザ用でも |
0.75 枚
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1 |
冷凍かぼちゃをお皿に移してラップをし、5分ぐらい加熱。
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2 |
もしもかぼちゃが冷凍じゃないなら、食べやすい大きさに切って、お皿に移してラップをし、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
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3 |
玉ねぎは薄切り、ベーコンは食べたい大きさに切り(長いのびろ~~~~んいきたい方はそれでも)、
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4 |
しめじはほぐす。
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5 |
フライパンにバターを溶かし、チューブのにんにくを投入し、玉ねぎを炒める。
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6 |
ほいでベーコンも炒め、ついでにしめじも炒め、小麦粉を投入し、
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7 |
フライパンの下にこびりつくけどどうにかゴリゴリし(うちのフライパンだけかしら)、
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8 |
牛乳をちょっとづつその都度混ぜながら注ぐ。ほんでコンソメと塩で味を調える。
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9 |
そこにかぼちゃを投入し、適当にヘラで軽くつぶし、グラタン皿かグラタン皿として使ってる皿(黙れ)に移す。
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10 |
![]() スライスチーズをちぎってたっぷり乗せ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
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11 |
![]() <かぼちゃのグラタンのサンドイッチ>
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