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簡単！じゃがいものクリーム煮
258 kcal
クリーム煮と言っても、生クリームは使いません。バターと小麦粉と牛乳で作れます。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： 山本ゆり
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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じゃがいも
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1.25 個
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たまねぎ
|
0.25 個
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バター
※ 又はマーガリン |
大さじ 0.5
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薄力粉(小麦粉)
|
大さじ 0.5
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牛乳
|
0.5 カップ
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コンソメ（顆粒）
|
小さじ 0.25
|
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塩
※ 味見しながら |
少々
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こしょう
※ 味見しながら |
少々
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パセリ（乾）
※ 適宜 |
0.5 g
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ペッパー（黒）
|
少々
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ケチャップ
|
少々
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作り方
※おろしにんにくを少し加えると、おろしにんにくの風味が加わります。
1 |
じゃがいもは洗ってラップをし、レンジに６分ほどかけるか、茹でるかして輪切りにする（笑）←どこで笑うねん
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|---|---|
2 |
玉ねぎは薄切りにする。
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3 |
フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら小麦粉を振りいれて炒め、牛乳を注いで木べらでこそげながら混ぜ、
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4 |
 コンソメを加える。とろみがついたらじゃがいもを加えて絡め、塩、こしょうで味を調える。
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