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ポテトサラダ
162 kcal
これはお勧めできます！キャベツのにんにくオイル炒め入りポテトサラダ
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： 山本ゆり
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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じゃがいも
|
1 個
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[旬] キャベツ
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0.75 枚
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にんにく
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0.25 片
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鷹の爪
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0.5 本
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オリーブ油
※ 又はサラダ油 |
大さじ 0.5
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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マヨネーズ
※ 結構いれたほうがおいしいです。 |
少々
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コンソメ（顆粒）
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小さじ 0.19
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塩
※ 最後味見て |
少々
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|
こしょう
※ 最後味見て |
少々
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作り方
1 |
じゃがいもは洗って水気ついたままラップして、レンジで５～６分チンして柔らかくする。
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|---|---|
2 |
皮を剥いて、熱すぎて手を火傷しかける。
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3 |
にんにくはみじん切りにし、キャベツは手で食べやすい大きさにちぎる。
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4 |
フライパンに油とにんにくと鷹の爪を入れて火にかける。
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5 |
弱火でじっくり油ににんにくのかほりを移す。キャベツを入れて炒め、しんなりしたら塩、こしょうし、じゃがいもに混ぜる。
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6 |
 あとはもうマヨネーズとコンソメと塩こしょうで好きにしてください。
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