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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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スパゲティ
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1 人分
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ぶなしめじ
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0.5 パック
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ベーコン
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1.5 枚
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[旬] 長ねぎ
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0.5 本
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にんにく
※ 薄切り又はチューブ3~4㎝ |
1 片
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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柚子こしょう
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小さじ 1
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バター
※ 又はマーガリン |
小さじ 1
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しょうゆ
※ 適宜 |
小さじ 2
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しその葉
※ トッピング |
1 枚
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ごま(黒)
※ トッピング |
少々
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のり(味付けのり)
※ (刻み)トッピング |
0.2 袋
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1 |
スパゲッティは袋の表示どうりに茹でる。
茹で汁は50ccほど取っておく。 |
|---|---|
2 |
しめじは石づき(下のほう)をとってほぐし、ネギは斜め薄切り、ベーコンは食べたい大きさに切る。
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3 |
フライパンにオリーブ油(分量外。なければ何油でも)をしき、にんにくとベーコン、ネギ、しめじを炒め、塩こしょうをする。
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4 |
茹で上がったスパゲッティを投入し、茹で汁も加えて炒め合わせ、ゆず胡椒と醤油で味を調える。
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5 |
最後にバターを加える。
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6 |
![]() 色々トッピングする。
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