主菜|ごはんもの
パプリカのちゃちゃっと丼♪
136 kcal
パプリカのちゃちゃっと丼♪
(調理時間 約15分)
投稿者: deco
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
黄パプリカ
0.5
赤パプリカ
0.5
ピーマン
1
にんにく
0.5
あいびきミンチ
少量
塩こしょう
少々
オリーブ油
大さじ 0.5
日本酒
※ ★
大さじ 0.5
砂糖
※ ★
小さじ 0.5
しょうゆ
※ ★
大さじ 0.5
みりん(本みりん)
※ ★
大さじ 0.5
ケチャップ
※ ★
大さじ 0.5
ウスターソース
※ ★
小さじ 0.5
作り方
1
パプリカとピーマンは一口サイズ(1.5cm角くらい)に、にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、火にかける。
3
香りがたったらひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、パプリカとピーマンを加えて、塩こしょうし、さらに炒める。
4
★の調味料を③に加え、味をしっかりなじませるように混ぜ合わせる。