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フォルダ |
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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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黄パプリカ
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0.5 個
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赤パプリカ
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0.5 個
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ピーマン
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1 個
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にんにく
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0.5 片
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あいびきミンチ
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少量
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塩こしょう
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少々
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オリーブ油
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大さじ 0.5
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日本酒
※ ★ |
大さじ 0.5
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砂糖
※ ★ |
小さじ 0.5
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しょうゆ
※ ★ |
大さじ 0.5
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みりん(本みりん)
※ ★ |
大さじ 0.5
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ケチャップ
※ ★ |
大さじ 0.5
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ウスターソース
※ ★ |
小さじ 0.5
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1 |
パプリカとピーマンは一口サイズ(1.5cm角くらい)に、にんにくはみじん切りにする。
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|---|---|
2 |
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、火にかける。
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3 |
香りがたったらひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、パプリカとピーマンを加えて、塩こしょうし、さらに炒める。
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4 |
★の調味料を③に加え、味をしっかりなじませるように混ぜ合わせる。
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