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| 材料名 | 分量 | グループ |
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うどん(ゆで)
※ 冷凍 |
1 玉
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しその葉
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5 枚
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にんにく
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1 片
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オリーブ油
※ なければサラダ油 |
大さじ 2
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塩
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少々
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しょうゆ
※ 適宜 |
大さじ 0.5
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1 |
にんにくはみじん切りにし、大葉は細切りにし、うどんは茹でてザルにあけておくとしますか。(なんか腹立つ)
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|---|---|
2 |
フライパンに油とにんにくを入れて弱火にかけ、あたかもにんにくの香りを油にうつしてるような気分に浸る。
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3 |
![]() うどんを加えて炒め、塩で味を調える。刻んだ大葉を加え、醤油で最後味付けする。
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