主菜|麺類
ペペロンチーノ風の大葉入り焼きうどん。
620 kcal
美味!!具、少なっ!って思われるかもしれませんが、これがまたうまいんや。
(調理時間 約30分)
投稿者: 山本ゆり
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
うどん(ゆで)
※ 冷凍
1
しその葉
5
にんにく
1
オリーブ油
※ なければサラダ油
大さじ 2
少々
しょうゆ
※ 適宜
大さじ 0.5
作り方
1
にんにくはみじん切りにし、大葉は細切りにし、うどんは茹でてザルにあけておくとしますか。(なんか腹立つ)
2
フライパンに油とにんにくを入れて弱火にかけ、あたかもにんにくの香りを油にうつしてるような気分に浸る。
3
うどんを加えて炒め、塩で味を調える。刻んだ大葉を加え、醤油で最後味付けする。