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最小限の材料でミートソースのスパゲッティ
433 kcal
【簡単！！！カフェパスタ】野菜は、玉ねぎのみ。香辛料は、塩、こしょうのみ。
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： 山本ゆり
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
ひき肉（豚）
※ 又は合挽き肉 |
50 g
|
|
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[旬] たまねぎ
|
0.12 個
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[旬] にんにく
|
0.5 片
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水
※ トマトジュース、ホールがよいA |
90 cc
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料理酒
※ A |
大さじ 1
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|
|
ケチャップ
※ A |
大さじ 1.5
|
|
|
ウスターソース
※ A |
大さじ 1.5
|
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コンソメ（顆粒）
※ A |
小さじ 0.5
|
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みりん（本みりん）
※ A |
大さじ 0.25
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しょうゆ
※ A |
少々
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塩
※ A |
少々
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こしょう
※ A |
少々
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スパゲティ
|
50 g
|
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マーガリン
※ 又はバター |
大さじ 0.25
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作り方
1 |
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
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|---|---|
2 |
フライパンを熱してひき肉、玉ねぎ、にんにくを炒める。
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3 |
塩をちょっとだけ入れてさらに炒め、玉ねぎが透き通ったらAを入れ、たまに混ぜつつ煮込む。
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4 |
 水分がとんでとろっとなったら、火を止め、できれば何時間か放置して味を落ち着かせる。
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5 |
麺を茹で、バターを絡めておく。
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6 |
 上にミートソースをかけ、たっぷりの粉チーズ
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