主菜|麺類
ペペロンチーノ
714 kcal
【簡単!カフェパスタ】ほうれん草とベーコンとエリンギのペペロンチーノ
(調理時間 約30分)
投稿者: 山本ゆり
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
スパゲティ
1 人分
にんにく
1
オリーブ油
※ なければサラダ油
大さじ 2
ベーコン
1
エリンギ
0.5
[旬] ほうれんそう
0.25
少々
こしょう
少々
だしの素
※ 又は味の素小さじ0.25
少々
作り方
※好みで温泉卵を乗せてください。※好みで鷹の爪も入れて辛くしてください。
1
にんにくは薄切りにする。麺は茹で始める。ベーコンとエリンギ、ほうれん草は食べやすく切る。
2
フライパンに油を注ぎ、にんにくを入れて弱火で香りを出す。
3
ベーコンをいれてじっくり炒め、エリンギ、ほうれんそうの茎を入れて炒める。
4
ほうれんそうの葉も入れたら、スパゲッティの茹で汁を大さじ2ほどフライパンにうつして混ぜ
5
麺も投入する。塩、こしょうと、粉末だしで味をつける。