主菜|麺類
にんにく醤油スパゲッティ
562 kcal
【簡単!!カフェパスタ】梅とじゃこの焦がしネギにんにく醤油スパゲッティ
(調理時間 約30分)
投稿者: 山本ゆり
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
スパゲティ
100 g
長ねぎ
0.33
[旬] にんにく
1
オリーブ油
※ 強
大さじ 1
しょうゆ
※ A
大さじ 0.5
だしの素
※ A
小さじ 1
みりん(本みりん)
※ なければ砂糖小さじ半分でも A
小さじ 1
梅干し
1.5
ちりめんじゃこ
大さじ 1
ごま(白)
少々
こねぎ
※ (刻み)
大さじ 1
作り方
1
ネギは斜め薄切り、にんにくは薄切りにする。梅干しは種をとって包丁でたたく。
2
スパゲッティは袋の表示通りに茹で始める。(コンロ1個の人はあとで)←いきなりなんでコンロの数気にしてん
3
ゆで汁を大さじ3ほどとっておく。
4
フライパンにオリーブ油とにんにくをいれて熱し、ネギをじっくり炒める。
5
焦げ目がついたらAをじゃーっと加え、ゆで汁も加える。
6
スパゲッティを絡め、器に盛り、上からたたいた梅干しとじゃこ、ゴマ、ネギをかける。