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長いものシャキシャキ★わさびバター炒め
185 kcal
長いものシャキシャキ★わさびバター炒め
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： deco
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] ながいも
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5 cm
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バター
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7.5 g
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料理酒
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大さじ 0.5
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しょうゆ
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大さじ 0.5
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みりん（本みりん）
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大さじ 0.5
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練りわさび
|
小さじ 0.5
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こしょう
※ 黒こしょう |
少々
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作り方
1 |
長いもを、５～７ｍｍ角、長さ５ｃｍくらいに切る。
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|---|---|
2 |
フライパンにバターを入れて火にかけ、バターがとけたら長いもを加えて炒める。
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3 |
長いもに火が通ったら、酒→しょうゆ→みりん、と加えては炒める。
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4 |
最後にわさびを加えて全体に行き渡るようによく混ぜ、粗引き黒こしょうを加えて、完成♪
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