 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
わさび醤油マヨサンド
531 kcal
【簡単！】蒸し鶏とアボカドとレタスのわさび醤油マヨサンド＊ベーコン・ゆで卵・チーズのサンド
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： 山本ゆり
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
むね肉（鶏）
※ 又はササミ1本 |
50 g
|
|
|
料理酒
|
大さじ 2
|
|
|
しょうゆ
※ A |
大さじ 1
|
|
|
みりん（本みりん）
※ A |
大さじ 0.5
|
|
|
練りわさび
※ お好みで A |
少々
|
|
|
アボカド
※ お好みで |
0.25 個
|
|
|
[旬] レタス
※ お好みで |
2.5 枚
|
|
|
[旬] たまねぎ
※ お好みで |
0.12 個
|
|
|
マヨネーズ
※ お好みで |
少々
|
|
|
食パン
※ 又は5枚切り1枚スライス |
2 枚（8枚切り）
|
|
|
バター
※ 又はマーガリン |
少々
|
作り方
1 |
胸肉は耐熱容器に入れ、酒をふりかけ、ふわっとラップをしてレンジで３～４分チンし、そのまま冷まして裂く。
|
|---|---|
2 |
もしくはお鍋に酒と水を入れて弱火にかけ、火が通ったら茹で汁のまま冷まして裂く。
|
3 |
玉ねぎもふわっとラップをしてレンジに２分ほどかける。
|
4 |
 蒸し鶏、玉ねぎ、アボカドはAで和える。レタスは細切りにする。
|
5 |
 食パンを焼き、バターを塗り、レタスを半量乗せてマヨネーズをかけ、もう半量乗せ、
|
6 |
 Aで和えた蒸し鶏とアボカドと玉ねぎを乗せ、はさむ。
|