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ベーコンときのこのグラタンオープンサンド
395 kcal
【簡単！！カフェサンド】グラタンっていうか、単純に、クロックムッシュの具材を変えて乗せてみました。
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： 山本ゆり
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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食パン
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1 枚（6枚切り）
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ぶなしめじ
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0.25 パック
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ベーコン
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0.5 枚
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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バター
※ 又はマーガリン ホワイトソース |
大さじ 0.5
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薄力粉(小麦粉)
※ ホワイトソース |
大さじ 0.5
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牛乳
※ ホワイトソース |
0.5 カップ
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コンソメ（顆粒）
※ ホワイトソース |
少々
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塩
※ ホワイトソース |
少々
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こしょう
※ ホワイトソース |
少々
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とろけるチーズ
※ 又はピザ用 お好みで |
1 枚
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パセリ（乾）
※ あれば |
0.5 g
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作り方
※チーズ無しでも美味しいです。
1 |
ホワイトソースを作る。大き目の耐熱容器にバターと小麦粉を入れてラップをせずにレンジ（５００ｗ）で１分ほどチン。
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|---|---|
2 |
取り出して泡だて器でガーっと混ぜ、牛乳を少しずつ混ぜながら加えてまたレンジで３～４分チン。
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3 |
取り出して泡だて器でガーっと混ぜ、またレンジで１～２分チン。これを繰り返していい感じにとろみがついたら
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4 |
コンソメ、塩こしょうで味を調える。
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5 |
しめじは石突きを取り、ベーコンは小さく切る。
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6 |
フライパンに油（分量外）をしいてベーコン、しめじを炒め、塩、こしょうで味を整える。
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7 |
ベーコンに塩ついてるし別に味なくてもいい気がせんでもないけど。好みで。
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8 |
食パンにホワイトソースを塗って、しめじとベーコンを乗せて、チーズを乗せて、
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9 |
 トースターで焦げ目がつくまで焼く。焦げ目一切ついてへんけど。
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