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夏に。豆腐と豚肉とネギのにんにくポン酢丼
614 kcal
にんにくとポン酢とかがっつり食べたい派にもさっぱりいきたい派にも腑に落ちない丼です。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： 山本ゆり
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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のり（味付けのり）
※ （刻み）お好みで |
0.2 袋
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ごま（白）
|
少々
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こねぎ
※ お好みで |
大さじ 1
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豚こま切れ
※ 又はバラ肉 |
50 g
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料理酒
※ A |
大さじ 1
|
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にんにく（おろし）
※ チューブ３㎝ A |
小さじ 0.25
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鶏がらスープ
※ 粉末 A |
小さじ 1
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塩
※ A |
少々
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こしょう
※ A |
少々
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ごま油
|
大さじ 1
|
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ごはん
※ お好みで |
1 杯
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絹ごし豆腐
|
0.5 丁
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ポン酢
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大さじ 1.5
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めんつゆ（三倍濃厚）
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小さじ 1
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作り方
※ゴマドレッシングをかけてもオイシーヨー（ｂｙ キャシー）
1 |
豚肉にＡを絡め、ちょっくら放置。
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|---|---|
2 |
フライパンを熱してゴマ油を敷き、豚肉を炒める。
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3 |
ごはんに豆腐を手で適当に崩して乗せ、豚肉を乗せ、ネギをわっさ～かけて、
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4 |
 ポン酢とめんつゆを自由にかけて、ゴマと海苔を・・・・・
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