副菜|野菜のおかず
干し野菜のバタソテー
97 kcal
干し野菜のバタソテー
(調理時間 約15分)
投稿者: deco
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
かぶ
1
[旬] 白ねぎ
1
バター
5 g
バルサミコ酢
大さじ 0.5
しょうゆ
大さじ 0.5
作り方
1
かぶは4~6等分に、ねぎは白い部分は太目に斜めにスライス、青い部分5cmくらいの長さに切って、半日くらい干す。
2
フライパンにバターを溶かし、お野菜を投入。いい焼き色がつくまで、中火でじっくり両面焼いていく。
3
焼けたお野菜たちに、*を合わせたソースをかけて、完成♪