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じゃがいもと人参のマスタードシード炒め
224 kcal
プチプチ食感♪じゃがいもと人参のマスタードシード炒め
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： deco
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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じゃがいも
|
0.75 個
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にんじん
|
0.25 本
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ベーコン
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0.75 枚
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オリーブ油
|
大さじ 0.25
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塩こしょう
|
少々
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マヨネーズ
※ ★ |
大さじ 0.25
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料理酒
※ ★ |
大さじ 0.25
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ウスターソース
※ ★ |
小さじ 0.25
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ケチャップ
※ ★ |
小さじ 0.25
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マスタードシード
※ ★ |
小さじ 0.25
|
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バター
※ ★ |
2.5 g
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作り方
1 |
じゃがいもと人参は、ラップにくるんでレンジでやわらかくなるまで加熱し、１．５ｃｍ角くらいに切る。
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|---|---|
2 |
フライパンにオリーブ油をひいてベーコンを並べ、弱火でじっくり炒める。ベーコンにいい色が付いたら①を加えてさらに炒める。
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3 |
じゃがいもと人参にも、少し焼き色が付くくらい炒めたら、バター以外の★の材料を入れて全体に味を絡めながら炒める。
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4 |
仕上げに、バターを加えて全体にさっと絡め、味を見て、塩こしょうで調えて完成♪
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