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しめじとベーコンのとろとろオムレツ丼
502 kcal
【簡単！！カフェごはん】ご飯は炒めずに盛るだけで、上に具が入ったオムレツを乗せるっていう。親子丼みたいな感じ？？
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： 山本ゆり
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ぶなしめじ
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0.5 パック
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ベーコン
|
1 枚
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塩
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少々
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こしょう
|
少々
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たまご
|
1 個
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牛乳
※ 又は水 A |
大さじ 1
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マヨネーズ
※ A |
大さじ 0.5
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塩
※ A |
少々
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ごはん
※ お好みで |
1 杯
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ケチャップ
※ お好みで |
少々
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作り方
1 |
しめじは石突きを落とし、ベーコンは食べやすい大きさに切る。卵はAを混ぜる。
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|---|---|
2 |
フライパンに油（分量外）をしいて、ベーコンを炒め、しめじも炒め、しんなりしたら塩、こしょうを少々。
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3 |
ベーコンに味がついているから、薄味が好きって人はいらないかもしれないね。（誰やねん）
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4 |
そこに卵液をじゃーっと流して、菜ばしか何かで大きく底から混ぜて半熟にして
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5 |
 ご飯の上に滑らせて乗せる。※ここで失敗することが多いけど、味は一緒です。
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