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間違いない味です。豚のしょうが焼き定食。
442 kcal
このしょうが焼き定食は、一応５品ありますが、全て作り終わるまで３０分ぐらいの簡単なものです。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： 山本ゆり
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚ロース（生）
※ 生姜焼き用、バラでも |
100 g
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[旬] たまねぎ
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0.18 個
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日本酒
※ A |
大さじ 1
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しょうが（おろし）
※ チューブ2~3㎝ お好みでA |
小さじ 0.25
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[旬] にんにく（おろし）
※ チューブ2~3㎝ お好みでA |
小さじ 0.25
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塩
※ A |
少々
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片栗粉
※ A |
大さじ 1
|
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しょうゆ
※ V |
大さじ 2
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砂糖
※ V |
大さじ 1
|
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みりん（本みりん）
※ V |
大さじ 1
|
|
|
日本酒
※ V |
大さじ 1
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作り方
1 |
玉ねぎは薄切りにし、豚肉はＡで下味をつける。Ｖをあわせておく。
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|---|---|
2 |
フライパンに油（分量外。森鴎外。）をしき、豚肉と玉ねぎを入れ、
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3 |
豚肉の色が変わったらＶを入れて煮絡める。あ、もうできてしまった。
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4 |
きゅうりの和え物の作り方 きゅうりを適当に切り、ポン酢、めんつゆ、ゴマ油、オイスターソース、ゴマ で和える。
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5 |
オイスターソースなんてうちにねえ！！方は、別になくてもそれはそれで違った和え物でいいですよ。
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6 |
あとは、冷凍のかぼちゃをチンして砂糖としょうゆとマヨネーズで和えたものと、
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7 |
いんげんとえのきを茹でて、市販のゴマドレッシングで和えたものと、
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8 |
わかめと大根の味噌汁です。
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9 |
 品数作るのめんどくさかったり洗い物めんどくさい方は、キャベツだけ切って丼にしたらいかが？？
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