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豚肉と玉ねぎの洋風炒め定食。
357 kcal
豚肉の洋風炒めです。玉ねぎのすりおろしがポイントです。（※面倒くさければ抜いてください）←ポイント言うといて
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： 山本ゆり
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚ロース（生）
※ 又はバラ |
87.5 g
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薄力粉(小麦粉)
|
少々
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[旬] たまねぎ
|
0.25 個
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バター
※ 又はマーガリン |
大さじ 0.5
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ケチャップ
※ A |
大さじ 1.5
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ウスターソース
※ A |
大さじ 1
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ワイン（赤）
※ なければお酒で A |
大さじ 0.5
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[旬] たまねぎ
※ すりおろし A |
0.06 個
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しょうゆ
※ A |
少々
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水
※ A |
大さじ 1
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コーヒー
※ インスタント粉 A |
小さじ 0.25
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ペッパー（黒）
※ （粗挽き）Aあれば |
少々
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作り方
1 |
豚肉に小麦粉をまぶす。
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|---|---|
2 |
玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを取る。（※石づき＝きのこの食べたくない感じの部分）
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3 |
フライパンにバターを熱して肉を炒め、色が変わったら玉ねぎとしめじを炒める。
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4 |
 ほんでAで味をつける。できあがる。ご飯とともに召し上がる。
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