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フォルダ |
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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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豚ばら肉
※ 塊肉 |
50 g
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塩
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少々
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しょうゆ
※ A |
大さじ 1
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酢
※ A |
大さじ 0.5
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砂糖
※ A |
小さじ 0.5
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[旬] 長ねぎ
※ みじん切り A |
2.5 cm
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しょうが
※ みじん切り A |
0.25 片
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にんにく
※ みじん切り A |
0.25 片
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ごま油
※ Aあれば |
少々
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1 |
Aを合わせておく。
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|---|---|
2 |
豚バラ肉は5mほどの厚さに切って、塩を軽くふる。
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3 |
フライパンを熱して両面を焼き、取り出す。
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4 |
![]() ネギ醤油を添えてもかけても。
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