主菜|お肉のおかず
豚肉の香味ネギダレでワンプレート
512 kcal
豚肉を焼いたもんに、タレをかけただけの簡単な一品。頑張って作った凝った料理より美味しいねん。
(調理時間 約15分)
投稿者: 山本ゆり
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
豚ばら肉
※ 又はロース肉
100 g
しょうゆ
※ A
大さじ 1.5
※ A
大さじ 0.75
砂糖
※ A
大さじ 0.5
みりん(本みりん)
※ A
大さじ 0.5
日本酒
※ A
大さじ 1
にんにく
※ みじん切り なしでも A
1
ごま油
※ なしでも A
少々
鷹の爪
※ A
1
葉ねぎ
※ (刻み)わさっと A
1
ごま(白)
※ A
少々
ごま(黒)
※ A
少々
作り方
※Aめっちゃ多いから、こんなに無い!て人は、●ポン酢●砂糖●ネギ●ゴマ油●ゴマ だけでも大丈夫ですよ。味見してないですけど、たぶん。いけるいける。(適当か)
1
フライパンに油(分量外)をしいて、豚肉を広げて焼く。
2
取り出してAをフライパンに入れて火にかけ、
3
しゅわーーーてなったら、火を止め、豚肉にかける。