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材料名 | 分量 | グループ |
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木綿豆腐
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0.25 丁
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片栗粉
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少々
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揚げ油
※ サラダ油 |
0.5 カップ
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1 |
お豆腐を、しーっかりと水切りしておく。
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2 |
1.5cm角くらいに切って、薄く片栗粉をまぶし、170度くらいの油で、じっくりとサクサクに揚げる。
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