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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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パスタ
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1 人分
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はんぺん
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1 枚
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[旬] 白ねぎ
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5 cm
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[旬] れんこん
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1 個
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バター
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10 g
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豆乳
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40 cc
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塩こしょう
|
少々
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昆布茶
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小さじ 1
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1 |
フライパンにバターをとかし、食べやすい大きさに切った野菜+塩こしょう少々をふって炒める。
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|---|---|
2 |
①に豆乳+ゆで汁+昆布茶を加えて、はんぺんも入れ少し煮る。味をみて、塩こしょうで調整。はんぺんが汁気を吸うので濃さを調整
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3 |
茹で上がったパスタを②に加えて全体を絡めて、完成♪彩りに、明太子をちょこんと乗せるときれい♪
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