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厚切りベーコンと干し野菜のパスタ。
848 kcal
厚切りベーコンと干し野菜のパスタ。 ＋ 三つ葉も添えちゃお♪
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： deco
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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パスタ
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1 人分
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ベーコン
|
60 g
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なす
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0.5 本
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干ししいたけ
|
0.5 個
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[旬] にんにく
|
0.5 片
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みつば
|
1 g
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オリーブ油
|
大さじ 1
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マヨネーズ
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大さじ 1
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しょうゆ
|
小さじ 0.5
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塩こしょう
|
少々
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作り方
1 |
フライパンにオリーブオイル大さじ１とにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りがたったら厚切りベーコンを加え両面を焼く。
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|---|---|
2 |
干したナスと椎茸を入れて炒める。しっかり炒まったら、マヨネーズ＋しょうゆ＋オリーブオイル（大さじ１）でソースを作る。
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3 |
ゆで汁で、ソースの濃度を調整し、塩こしょうで味をととのえる。
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4 |
茹で上がったパスタを③に加えてさっと混ぜ合わせて、完成♪
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