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２人分のそばめし
722 kcal
麺とご飯が１人分ずつしかないときに作る、２人分のそばめし
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： deco
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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そば（ゆで）
※ 焼きそば麺 |
0.5 玉
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ごはん
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0.5 杯
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豚ばら肉
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50 g
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キャベツ
|
1 枚
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生しいたけ
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0.5 個
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[旬] たまねぎ
|
0.5 個
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にんじん
|
0.5 本
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サラダ油
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大さじ 0.5
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塩こしょう
|
少々
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中濃ソース
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大さじ 1
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ウスターソース
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大さじ 0.75
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しょうゆ
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大さじ 0.5
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作り方
1 |
お肉とお野菜は、食べやすい大きさに切っておく。
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|---|---|
2 |
フライパンに油を熱し、お肉を炒める。お肉の色が変わったら、お野菜も炒める。ここで塩こしょうもしておく。
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3 |
野菜も炒まったら、あたためたご飯を投入し炒める。続いてほぐした麺を投入し、トントン麺を刻むようにしながら混ぜつつ炒める。
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4 |
最後に、★の調味料を入れて、水分を飛ばしながら、全体をがーっと混ぜて炒める。
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5 |
お好みで、ふんわりオムレツ（or半熟目玉焼き）＋青海苔をトッピング
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