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３丁目のポテトサラダ
247 kcal
懐かしい昔風の「洋食屋」さんは、ゆでて作っていますとおっしゃっていらしたので、私も・・・やってみることに。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： はなこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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じゃがいも
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2 個
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にんじん
※ 小 |
0.5 本
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きゅうり
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0.25 本
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ロースハム
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1 枚
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作り方
ゆでたまごを入れても綺麗ですし、味付けはレモンの搾り汁をいれるとさっぱり仕上がりますし、塩分控えめにしても満足なお味になります。
1 |
ジャガイモは皮をむき、３個くらいに切ります。お鍋に入れて水から茹でます。
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|---|---|
2 |
 ゆであがりそうな少し前に、人参も一緒に入れてゆでます。
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3 |
ゆであがったら、蓋をして隙間から水を切り、粉ふき芋を作るようにお鍋を上下に少し振ります。
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4 |
胡瓜は、塩水に入れしんなりしたら水気をしぼります。
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5 |
切ったハムを入れ、マヨネーズと塩・こしょうで味付けして完成♪
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