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夏野菜のプチ甘酢漬け
4 kcal
夏が旬の野菜を3種使った、極簡単に出来る甘酢漬けです。和食の箸休めに良く合う、みょうがの香りが心地良いおかずです。
（調理時間 約5分）
（調理時間 約5分）
投稿者： 万里ママ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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きゅうり
|
5 g
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みょうが
|
5 g
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ミニトマト
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5 g
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ラカントS液状
|
5 g
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酢
|
5 g
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作り方
ラカントSのさっぱりとした甘さが、甘酢作りにぴったりです。
低カロリーな点も魅力です。
お酢とラカントSの分量は、各自の好みで加減して下さい。
低カロリーな点も魅力です。
お酢とラカントSの分量は、各自の好みで加減して下さい。
1 |
みょうがは縦方向に細めに適宜切る。
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|---|---|
2 |
きゅうりはまず輪切りにし、それを縦半分に切る。
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3 |
切り終わったみょうがときゅうりをビニール袋に入れ、そこにお酢とラカントSを適宜入れ、ビニール袋の外から手で揉む。
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4 |
ビニール袋毎ビンや缶等で重しをして、10分程そのまま置く。
その後、ビニール袋から取り出し、軽く手で水切りをする。 |
5 |
 半分に切ったプチトマトを添えて、小皿に盛る。
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