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材料名 | 分量 | グループ |
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[旬] しょうが
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0.5 片
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にら
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0.5 束
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たまご
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0.5 個
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水
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200 cc
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ウェイパー
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小さじ 0.5
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薄口しょうゆ
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小さじ 0.5
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塩こしょう
|
少々
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片栗粉
|
小さじ 0.5
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1 |
鍋に★の材料を入れ煮立たせ、すりおろした生姜とにらを入れさっと火を通したら火を止め、水溶き片栗粉でとろみを付ける。
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2 |
再び火をつけてふつふつとしたら、ときほぐした卵を加えてざっと混ぜ、完成♪
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