主菜|魚介・海藻のおかず
ししゃものバター醤油焼き。大葉たっぷりで
180 kcal
ししゃものバター醤油焼き。大葉たっぷりで
(調理時間 約15分)
投稿者: deco
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ししゃも
3.33
[旬] しその葉
3.33
バター
大さじ 0.33
料理酒
大さじ 0.33
しょうゆ
大さじ 0.33
みりん(本みりん)
大さじ 0.5
作り方
1
ライパンにバターをいれて火にかけ、とけてきたらししゃもを並べる。中火くらいで、両面をこんがりと焼く。
2
調味料を加え、ちょっととろっとした感じになるまで煮詰める。最後に、大葉を手でちぎりながら加え、さっと絡めて、完成♪