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材料名 | 分量 | グループ |
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こんにゃく
※ きんぴら用こんにゃく |
0.25 枚
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ごま油
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大さじ 0.25
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料理酒
※ ★ |
大さじ 0.25
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砂糖
※ ★ |
大さじ 0.25
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しょうゆ
※ ★ |
大さじ 0.38
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みりん(本みりん)
※ ★ |
大さじ 0.25
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トウバンジャン
※ ★ |
小さじ 0.25
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コチュジャン
※ ★ |
小さじ 0.25
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昆布茶
※ ★ |
少々
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ごま(白)
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大さじ 0.25
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1 |
フライパンにごま油を熱し、下湯でして水気をよく切ったこんにゃくを加えて炒める。
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2 |
★の材料を加えて、水分がしっかり飛ぶまで炒めたら、白ごまをふって混ぜ、完成♪お好みで、万能ねぎを散らしましょ♪
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