給食 |
レシピ検索 |
レシピ投稿 |
買物 |
フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
|
こんにゃく
※ きんぴら用こんにゃく |
0.25 枚
|
|
|
ごま油
|
大さじ 0.25
|
|
|
料理酒
※ ★ |
大さじ 0.25
|
|
|
砂糖
※ ★ |
大さじ 0.25
|
|
|
しょうゆ
※ ★ |
大さじ 0.38
|
|
|
みりん(本みりん)
※ ★ |
大さじ 0.25
|
|
|
トウバンジャン
※ ★ |
小さじ 0.25
|
|
|
コチュジャン
※ ★ |
小さじ 0.25
|
|
|
昆布茶
※ ★ |
少々
|
|
|
ごま(白)
|
大さじ 0.25
|
1 |
フライパンにごま油を熱し、下湯でして水気をよく切ったこんにゃくを加えて炒める。
|
|---|---|
2 |
★の材料を加えて、水分がしっかり飛ぶまで炒めたら、白ごまをふって混ぜ、完成♪お好みで、万能ねぎを散らしましょ♪
|