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材料名 | 分量 | グループ |
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春菊
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0.25 袋
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いか
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0.25 杯
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コチュジャン
※ ★ |
小さじ 0.25
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マヨネーズ
※ ★ |
大さじ 0.25
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みりん(本みりん)
※ ★ |
小さじ 0.25
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しょうゆ
※ ★ |
小さじ 0.25
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ごま(白)
※ ★ |
大さじ 0.25
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1 |
よく洗った春菊とイカの身を、さっと(ほんとにさっとでいいです)塩茹でする。
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2 |
春菊はすぐに水にさらし、水気を切って、5cmくらいの長さに切る。イカも、同様の長さに、細長く切る。
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3 |
★の材料をよく混ぜ合わせ、水気をよく絞った春菊とイカを加えて、和えたら完成♪
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