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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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バター
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25 g
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三温糖
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10 g
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スキムミルク
※ 練乳 |
7.5 g
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たまご
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0.25 個
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薄力粉(小麦粉)
※ ★ |
25 g
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塩
※ ★ |
小さじ 0.25
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ベーキングパウダー
※ ★ |
小さじ 0.25
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重曹
※ ★ |
小さじ 0.25
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いちご
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1.5 個
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1 |
オーブンを180度に余熱開始。ボールに室温に戻したバターと三温糖を入れてもったりするまですり混ぜる。練乳も加えて混ぜる。
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|---|---|
2 |
ときほぐした卵を2~3回に分けて加えてその都度混ぜる。
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3 |
②に、★の粉類をふるい入れ、こねないようにしっかり混ぜる。いちご3粒を粗くカットして加え、ざっと混ぜる。
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4 |
型にマフィンの紙を敷き生地を4等分にし入れる。残りのいちごを半分に切って乗せ180度に余熱したオーブンで20~30分焼く
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