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お花畑のパスタ。安寧芋の甘さがピッタリ。
886 kcal
安寧芋がまたピンクっぽくて可愛いの～。それに、枝豆。色どりがお花畑みたいで、春やわぁ！！っていうパスタにしてみました＾＾
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： はなこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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スパゲティ
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1 人分
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さつまいも
※ 小（できれば甘いもの） |
0.5 本
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むね肉（鶏）
※ 鶏肉 |
0.5 枚
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えだまめ
※ 中身のみ。冷凍でも可 |
0.5 カップ
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作り方
1 |
サツマイモは綺麗に洗い、１センチ弱の角切りにして茹でる。
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|---|---|
2 |
 鶏肉は塩・コショウをし１０分程度置いたあと皮目からパリっとなるまで焼き、裏返して中火の弱火で火を通し、賽の目に切る。
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3 |
枝豆はさやから出しておく。
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4 |
パスタは時間通りにお塩多めのお湯で茹で、オリーブオイルを入れたフライパンでさっと炒め、
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5 |
 ２の鶏肉と３の枝豆加えて混ぜ、最後に鶏肉を入れてから、塩・コショウで味を調える。
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6 |
仕上げにパルメザンチーズをたっぷりかければ完成!(^^)!
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7 |
 最後の仕上げに入れるサツマイモ。ねっとりして甘いものを使うのがオススメ。パスタに微妙なとろみが出ます～。
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