副菜|野菜のおかず
《うどの酢味噌和え》
205 kcal
シンプルが一番!と思った《うどの酢味噌和え》使うお味噌は白みそがオススメです。
(調理時間 約30分)
投稿者: はなこ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
うど
0.5
白みそ
※ 調味料
大さじ 2.5
砂糖
※ 調味料
大さじ 2.5
※ 調味料
大さじ 2.5
作り方
1
うどは皮をむいて短冊に切り、酢水(分量外)につけてアクを抜く。
2
調味料を全て小鍋に入れて弱火でしばらく練る。「の」の字を書いて残るくらい。
3
2が冷めたら水気を切った1を加えて和える。