|ソース・ドレッシング
自家製タレの作り方。
452 kcal
夏休み!の満腹冷やし中華。と自家製タレの作り方。
(調理時間 約5分)
投稿者: はなこ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
だし汁
125 cc
※ 米酢使用
75 cc
しょうゆ
75 cc
砂糖
50 g
[旬] レモン果汁
※ 1/2個分
小さじ 0.5
しょうが(おろし)
少々
ごま油
小さじ 5
作り方
だし汁は家でとったかつお&こぶ出汁。2番だしを使用しています。
1
この材料を、ザバザバっと混ぜるだけ^^。
2
※コクを出したいなという時は、これにオイスターソースを大さじ1弱を混ぜて下さいね。練りゴマを加えると、胡麻ダレにも!