副菜|野菜のおかず
しゃきしゃきミョウガ酢の物
49 kcal
さっぱり酢の物にミョウガのしゃきしゃき感を出しました。
(調理時間 約15分)
投稿者: mariron
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
きゅうり
1
かにかまぼこ
3
みょうが
1
大さじ 3
ラカントS液状
大さじ 1
少量
作り方
ミョウガのしゃきしゃき感をより出すには、多めにしてもよいと思います。
1
ミョウガを千切りにし、熱湯で湯通しし、きゅうりは輪切りにします。
2
カニカマを細く裂き、きゅうりと一緒に調味料で和えます。
3
仕上げにミョウガを真ん中に盛り付け、よく混ぜてからいただきます。