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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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鶏肉
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150 g
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薄力粉(小麦粉)
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大さじ 2.5
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レタス
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3.5 枚
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しその葉
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5 枚
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しょうゆ
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大さじ 2
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料理酒
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大さじ 1
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酢
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大さじ 1.5
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ラカントS液状
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大さじ 1
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梅干し
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0.5 個
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1 |
![]() 小さ目に切った鶏モモ肉に醤油(大さじ2杯)と調理酒で下味をつけておきます。
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|---|---|
2 |
![]() 醤油(大さじ2杯)、酢、ラカント、つぶした梅干を混ぜてドレッシングを作ります。
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3 |
![]() レタスとシソを食べやすい大きさに切ります。
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4 |
![]() ①に小麦粉をまぶし、油で揚げます。
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5 |
![]() ③に④を乗せ、②をかけたら出来上がり。
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