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野菜チャーハン♪
458 kcal
と、お箸がススムポテトサラダ。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： はなこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ごはん
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1.5 杯
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さやえんどう
※ １パック |
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にんじん
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0.5 本
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レタス
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0.5 玉
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にんにく
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1 片
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作り方
※野菜ですが、絹さやは細切り、人参は小さなさいの目切り、レタスはざく切りにしました。ニンニクは、スライスです。
1 |
フライパンに油をしき、にんにくの香りが出るまで炒める。
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|---|---|
2 |
１に野菜を加え、さっと炒めたあと、ご飯を加えてパラパラになるまで炒める。
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3 |
塩・コショウ・味の素を加え、お醤油で風味付けをすれば完成。
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4 |
 つけ合わせのお野菜も用意したので、今日は野菜不足を解消できたかな。
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5 |
ポテトサラダは、少し工夫してみました。
・あつあつのジャガイモに、お酢を少し加える。 |
6 |
・最後の仕上げに、粉チーズを隠し味に加える。
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7 |
 小さく、細く、切りましたが、もっと大胆にザクザク切ったほうが良さそう。
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