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キムチのもみじ湯豆腐。
462 kcal
湯豆腐というと、ポン酢で頂くイメージですが、今日の湯豆腐は、そのまま頂けます。身体もぽかぽか。とても美味しい鍋でした。
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： はなこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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木綿豆腐
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0.75 丁
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手羽先
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4 本
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水
※ だしつゆ |
300 cc
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こんぶ
※ （だし昆布）だしつゆ |
1.5 枚
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塩
※ だしつゆ |
小さじ 0.5
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しょうゆ（薄口）
※ だしつゆ |
大さじ 0.5
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大根
※ 10㎝（おろし） |
0.17 本
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キムチの素
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小さじ 1
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作り方
1 |
 鶏手羽先でチューリップを作る。
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|---|---|
2 |
 だしつゆ材料の水とだし昆布、鶏手羽の残った方を煮てつゆを作る。
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3 |
 豆腐と鶏手羽のチューリップを２に加え、最後に大根おろしとキムチの素を和えたものを乗せる。
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