 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
ピリ辛すき焼き丼
530 kcal
ピリ辛すき焼き丼
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： deco
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
牛肉こま切れ
|
33.33 g
|
|
|
[旬] 長ねぎ
|
0.33 本
|
|
|
[旬] はくさい
|
0.33 株
|
|
|
生しいたけ
|
1.33 個
|
|
|
糸こんにゃく
|
0.33 袋
|
|
|
ごま油
|
大さじ 0.33
|
|
|
砂糖
|
大さじ 0.33
|
|
|
だし汁
※ ★ |
33.33 cc
|
|
|
料理酒
※ ★ |
大さじ 0.5
|
|
|
しょうゆ
※ ★ |
大さじ 0.5
|
|
|
みりん（本みりん）
※ ★ |
大さじ 0.5
|
|
|
コチュジャン
※ ☆ |
小さじ 0.33
|
|
|
トウバンジャン
※ ☆ |
小さじ 0.33
|
|
|
ごはん
|
1 杯
|
作り方
1 |
お野菜とお肉を食べやすい大きさに切っておく。お鍋にごま油を入れてしっかり熱し、牛肉を入れて砂糖をまぶして炒める。
|
|---|---|
2 |
野菜とこんにゃくを入れて炒め、★加え、水分がほとんどなくなるまで、炒め煮にする。
|
3 |
☆を加えて炒め、（お好みで）仕上げにごま油小さじ1/2～小さじ１（分量外）をまわしかけて混ぜ、完成♪
|
4 |
ほかほか白ご飯にのっけて、がっつりと、いただきませう^m^
|