副菜|野菜のおかず
春菊と舞茸と長芋の、さっと和え
97 kcal
春菊と舞茸と長芋の、さっと和え
(調理時間 約15分)
投稿者: deco
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
春菊
0.33
まいたけ
0.33 パック
ながいも
1.67 cm
料理酒
少々
かつお節
※ 小分けパック使用
0.33
ポン酢
※ ★
大さじ 0.67
柚子こしょう
※ ★
小さじ 0.33
みりん(本みりん)
※ ★
大さじ 0.33
ごま油
※ ★
小さじ 0.33
作り方
1
春菊はよく洗って5cmくらいの長さに切る。舞茸は食べやすい大きさに割き、長芋は千切りにする。
2
耐熱ボールに、しっかり水気を切った春菊と舞茸を入れて酒をふり、ラップをしてレンジ(500W)で約1分~1分半加熱。
3
長芋と、★の調味料をよく混ぜたもの、かつお節を加え、全体を和える。