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ぶたねぎオイスターな、ネバネバ納豆丼
592 kcal
ぶたねぎオイスターな、ネバネバ納豆丼
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： deco
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ごはん
|
1 杯
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納豆
|
1 パック
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うずら卵
|
1 個
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のり（焼きのり）
※ 刻み海苔 |
2.5 g
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豚ひき肉
※ ☆ |
50 g
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ごま油
※ ☆ |
大さじ 0.5
|
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[旬] しょうが
※ ☆ |
0.5 片
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[旬] にんにく
※ ☆ |
0.5 片
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長ねぎ
※ ☆ |
0.5 本
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料理酒
※ ☆ |
大さじ 0.5
|
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オイスターソース
※ ☆ |
大さじ 0.5
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|
砂糖
※ ☆ |
小さじ 0.5
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しょうゆ
※ ☆ |
小さじ 0.5
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作り方
1 |
フライパンにごま油＋にんにく＋生姜を入れて火にかけ、香りがたったらひき肉を加えて炒める。
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|---|---|
2 |
お肉の色が完全に変わったら、小口切りにした長ねぎを加えしっかり炒める。☆の残りの材料をすべて加え水分を飛ばすように炒める
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3 |
器にあたたかいご飯→タレとよく混ぜ合わせた納豆→①のぶたねぎオイスターを適量のせ、真ん中にくぼみを作ってうずら卵を落とす
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4 |
周りに刻み海苔を散らし、お好みで、粉唐辛子トッピングして、完成♪
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